麵粉輸送機的基本結構和日常保養方法

發布時間：2012-09-12 00:00:00 作 者：admin 原創文章：http://www.kaishanqkzj.com/news/137.html

   麵粉的等級還同麥粒外皮和胚芽中的礦物質(灰分（fèn）)的含量有（yǒu）直接關係，礦物質的（de）含量越高，麵（miàn）粉的含量越低;相反，其含量越少，麵粉的等級（jí）也（yě）就越高。如若（ruò）追求麵包有麵粉的獨特風（fēng）味的話，等級低（dī）的麵粉反（fǎn）倒要比等級高（gāo）的麵粉更合適，比如健康的全麥麵包就是用含（hán）有麩（fū）皮的小麥（mài）磨出全麥（mài）粉做的（de）。就一般麵粉而言，其礦物質含量的多少（shǎo）對於其製作麵包（bāo）的性質不會有太大的影響。但是，如果其中礦物質的含量多，麵粉的顏（yán）色則稍帶灰色，做出的麵包顏色自然也就發烏發暗。數十年前，麵包的顏色如果是白色（sè）的話，則是（shì）其味道鮮美的象征（zhēng），但到後來，麵粉不再要（yào）漂（piāo）白，而且大家也都遂漸地更加喜愛自然顏色和（hé）自然味道了。
麵粉輸送機在應用過程中，由於工藝用水、 鈣鎂硬度、PH值、電導率、總堿度、溫度等因素會產生結垢現象，從而造成如下危害：1. 增大非計劃停機次（cì）數，造成生產間斷，影響裝置的生產效率。

2.增加維修費用和額外的勞動負（fù）荷；

3. 增大（dà）化學品的消耗和汙（wū）染負荷；

4. 造成生產事（shì）故，減少設備壽命；

5. 增大能耗損失。

麵粉輸送機的基（jī）本結構:
1.驅動部分:係由（yóu）裝置在（zài）型鋼焊成的底座（zuò）上的電動機-->高速聯軸器-->減速器-->減速聯軸器組成。根據布置要求（qiú）:驅動裝置設有左裝和右裝兩種,另外本公司配有功率1.5KW到13KW,速度0.80、1.0、1.25的油冷式電動（dòng）滾筒。
2.滾動部分:分傳動滾筒和改向滾筒兩大類。
3.托（tuō）輥部分:分槽形、平行、調（diào）心和緩衝托輥等。
4.清掃部分:分彈簧清掃器（qì）和（hé）空段清掃器。
5.卸料部分:分固定式犁式卸料器和電動卸料器。
6.製動部分:有帶式逆止器和滾柱逆止（zhǐ）器兩（liǎng）種。
7.附件（jiàn）:在罩殼、導料槽、漏鬥等。

麵粉輸送機的日常維護：
1、麵粉輸送機初始給料時,應逐步增加給料速度直（zhí）至達到額（é）定輸送能力,給料應均勻,否則容易（yì）造成輸送物料的積塞,驅動裝置的過載,使整（zhěng）台機器早日損（sǔn）壞。

2、被輸送物料（liào）內不得混入堅硬的（de）大塊物料避免螺旋卡死而造成螺旋機的損壞。
3、應帶特別注意螺旋聯接軸間的螺釘是否鬆動,掉下或者剪斷,如發現此類現（xiàn）象,應該立即停車,並矯正之。
4、麵粉輸送機運轉中發生不正常現象均應加以檢查,並消除之,不得強行運轉。
5、麵粉輸送機應無負荷起動（dòng）,即在殼內沒有（yǒu）物料時起動,起動後（hòu）始向螺旋機給料。
6、為了保證螺旋機無負荷起動的要求,輸送（sòng）機在停（tíng）車前應（yīng）停止（zhǐ）加料,等機（jī）殼內（nèi）物料完全輸盡後方得停止運轉。

7、在使用中經常檢視螺旋機（jī）各部件的工作狀態（tài）,注意各緊固件是否鬆動,如果發現機件鬆動,則應立即擰緊螺（luó）釘,使（shǐ）之重新緊固。
8、麵粉輸送機的機蓋在機器（qì）運轉時不應取下,以免發生（shēng）事故。
9、麵粉輸送機各運動（dòng）機件應經常加潤滑油。